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炝拌笋片

菜谱编号:381-868
炝拌笋片是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌笋片”。
炝拌笋片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五分钟早餐搞定,配上一碗粥,简单不失美味!

炝拌笋片主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
笋片:适量胡萝卜:一小根
藕:半个--
辅助料用量
花椒:适量盐:少许

炝拌笋片的做法步骤

  • 第二步:锅内放水烧开,放入食材,焯烫一下捞出,时间不要太长,因为蔬菜很新鲜。
  • 第五步:加入少许盐。
  • 第七步:颜色好鲜艳。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:控去水份。
  • 第六步:锅内放油,放入几粒花椒炸出香味,浇在上面,拌匀即可食用。
  • 第三步:清水过凉,保持蔬菜的爽脆。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:准备食材:笋,胡萝卜,藕,均洗净切片。
  • 相关食材:

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