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蕃薯椰蓉糕

菜谱编号:382-167
蕃薯椰蓉糕是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃薯椰蓉糕”。
蕃薯椰蓉糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蕃薯:两个--
辅助料用量
牛奶:1盒白糖:少许
椰蓉:少许--

蕃薯椰蓉糕的做法步骤

  • 第六步:先把牛奶蕃薯汁放入奶锅中煮,煮至奶锅边缘起泡时慢慢倒入淀粉水,边倒边搅拌,切不要一次全倒入,因为初学的亲,如调的淀粉水太浓搅拌不动就会做失败。
  • 第十二步:把切好的蕃薯糕放在椰蓉里打个滚就可以开吃了。
  • 第十三步:香,甜,糯,简单易上手。
  • 第七步:淀粉水倒入蕃薯糊中,会慢慢变浓,用蛋抽旋转搅拌,如感觉太稀就在放入糊淀水。
  • 第四步:另取一碗倒入吃饭勺四勺淀粉。
  • 第一步:金黄色蕃薯两个,用其他蕃薯口感会差,紫薯也可以。
  • 第九步:倒入一方型容器中。
  • 第十一步:取一小碗例入椰蓉。
  • 第二步:蕃薯去皮压成泥加入一盒纯牛奶,加两勺白糖。
  • 第八步:煮成像浆糊一样浓稠就可以了。
  • 第十步:几个小时后彻彻底底凉透了,就可以倒出了,冬天不用放冰箱,夏天可放冰箱冷藏,不是冷冻。
  • 第三步:放入白糖后搅拌均匀。
  • 第五步:加入水,水要少加些,让淀粉水浓些,才做成功率高。
  • 菜谱标签:下午茶糕点
    相关食材:椰蓉

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