免揉坚果包
免揉坚果包是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免揉坚果包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款坚果包一直是我们家的常备面包,做法相当简单,完全不需要揉面,新手无压力。
只是水量略多,所需时间略长,成品非常有韧性,越嚼越香。
烤好的面包切片冷冻,吃的时候微波炉加热1分钟就可以开吃了!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
啤酒:80克 | 盐:2克 |
糖:10克 | 牛奶:35克 |
酵母:1·5克 | 坚果:30-40克 |
高筋面粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
油:5克 | -- |
免揉坚果包的做法步骤
免揉坚果包做法技巧/窍门/补充说明:
1·高粉里面可以拿少量的小麦胚芽、即食燕麦、全麦粉等代替。
2·坚果类随个人喜好,可以放点炒熟的核桃仁,开心果,大杏仁等。