当前位置:首页 > 菜谱大全 > 免揉面包

免揉面包

菜谱编号:155-627
免揉面包是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免揉面包”。
免揉面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

免揉面包又叫快手面包,5分钟面包。他没有繁琐的揉面过程,做法简单。成品口感扎实,是一款真正可以当主食的面包。

免揉面包主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:250克--
辅助料用量
酵母:3克水:175克
开水:适量--
调味料用量
盐:3克--

免揉面包的做法步骤

  • 第三步:分成4份,揉成圆形。
  • 第四步:把面包坯放入烤盘,筛入高粉。
  • 第一步:原料。
  • 第八步:烤好的面包。
  • 第六步:再次发酵好的面包,用快刀在面包表面切十字。
  • 第七步:放入烤箱中层,烤箱预热220度,定时30分钟。
  • 第二步:高粉250克,水,酵母,盐简单混合后放入冰箱发酵一晚后发好的面团。
  • 第五步:烤箱下层放入一个倒有开水的烤盘,把放面包坯的烤盘放入烤箱上层,启动烤箱发酵功能,定时30分钟。
  • 免揉面包做法技巧/窍门/补充说明:

    这种面包放凉后会变硬,您可以切片后抹黄油,蒜末,烤成金黄酥脆的蒜香面包片。也可以切丁后煎黄,做面包布丁,都非常好吃。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

    免揉面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tgcyy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的免揉面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜