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葱爆河虾

菜谱编号：382-891

葱爆河虾是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆河虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

河虾富含许多微量元素，其中硒含量尤其丰富，硒有很强的抗癌防癌的功能，所以食用河虾对癌症有很好的防治效。

河虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。

今天我们就动手操作起来吧！

记录2018年12月9日午餐荤菜之一

葱爆河虾主厨：逝去的爱情

第二步：河虾倒入盆里，水泡十分钟备用。

第七步：大火收汁即可！

第一步：成品，这样的味道棒棒的，多来一盘也没有问题。

第五步：大火倒入河虾煸炒2分钟。

第九步：昨天的午餐荤菜之一。

第四步：锅烧热至六成熟倒入玉米油爆炒葱花和红椒。

第六步：用小勺调制好汁倒入盐，生抽，老抽，料酒然后加入河虾快速翻炒3分钟。

第八步：即可出锅倒入碟中

第三步：红椒切段备用，葱花切小段备用。

葱爆河虾做法技巧/窍门/补充说明：

河虾一定要用水浸泡
清洗干净

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾河虾葱

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