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太阳豆腐

菜谱编号:382-895
太阳豆腐是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳豆腐”。
太阳豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合小朋友的味美

太阳豆腐主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩豆腐:适量肉末:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
老抽:适量盐:适量
油:适量葱:适量

太阳豆腐的做法步骤

  • 第三步:上蒸锅。蒸十五分钟。
  • 第七步:需要蒸两次。不用担心葱花变色,一样美美的。
  • 第五步:把肉末淋在豆腐上。用筷子再蛋黄去做眼睛和开心嘴。
  • 第四步:起锅放油下入肉末翻炒。然后加盐加水煮熟。把肉末打出来。淋在蒸好的豆腐鸡蛋上。然后锅中留少许汤汁。加老抽搅拌均匀。忘记拍加老抽。
  • 第六步:淋上老抽汤汁。撒上葱花。然后再蒸五分钟。
  • 第二步:刷点点油在中间再打入一个鸡蛋。
  • 第一步:嫩豆腐切成小长方形。绕着盘子走一圈。
  • 相关食材:豆腐

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