黑芝麻咸香饼干
黑芝麻咸香饼干是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻咸香饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的熊孩子嘴馋,天天嚷着要吃零食,走到超市零食区就迈不动腿,尤其喜欢各种酥脆的饼干!我看那饼干盒子,各种添加剂,熊孩子天天吃,这可不健康啊。为了家人健康,饼干还是自己做吧。正好家里有黑芝麻、饼干模具,又漂亮又健康又好吃的饼干,分分钟搞定~~熊孩子吃了一口就爱上了,天天缠着我要饼干吃。冬天嘴馋,也不用外出饼干了,自己学着做,又好吃又健康。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:150克 | 鸡蛋:50克(不带壳) |
黑芝麻:20克 | 牛奶:20克 |
黄油:30克 | 细砂糖:20克 |
辅助料用量 | |
盐:2·5毫升 | 无铝泡打粉:2·5毫升 |
黑芝麻咸香饼干的做法步骤
黑芝麻咸香饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱温度、烘烤时间需根据自己烤箱功率、脾气调整;
2、我使用的模具均为不粘模具,不用铺锡纸、油纸、刷油。