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南瓜粉蒸肉

菜谱编号:383-570
南瓜粉蒸肉是【蓝双囍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜粉蒸肉”。
南瓜粉蒸肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
花肉:一斤南瓜:半个
蒜头:半个--
辅助料用量
粉蒸肉:80克豆粉:10克
盐:适量油:适量

南瓜粉蒸肉的做法步骤

  • 第六步:把搅拌好的花肉,铺在南瓜上,放入电饭煲!
  • 第二步:把肉洗干净,切成小块!看看自己买的肉什么形象,把肉切小块就行,没有太多要求!加入盐,生粉,和油!搅拌,淹几分钟!
  • 第五步:加入蒸肉粉,搅拌均匀,铺在南瓜上!
  • 第三步:南瓜切小块,蒜头也切小块!铺在碟子底,然后铺上肉!
  • 第七步:这个电饭煲做饭的时间也是45分钟(好想把这个电饭煲扔了,做饭时间太长,煲粥又漏出来,煲汤又不会跳闸,气晕了,蛋糕又做不了,两百多买回来受气的电饭煲!两眼泪)
  • 第四步:加入调味酱,这个带点咸味,微辣(不喜欢的话,不加这个改,盐,生抽,蠔油,糖来调味),搅拌
  • 第八步:味道不错,就是调味酱的口味不喜欢!下次不放调味酱,改用生抽,蠔油,生粉,糖,盐来代替,就用蒸肉粉!(也想试试自己炒米,然后打粉来做,就是不知道我的纹肉机能不能打炒米的问题)
  • 第一步:准备肉,蒸肉粉,生粉,南瓜,蒜头!
  • 南瓜粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    想做广东的口味!还要想办法改进味道才行!找个时间,用腐竹垫底,可能效果更加好!下星期有时间,再搞一个另一种方法来试试。。。。。。。祝大家开心星期六!

    相关食材:南瓜南瓜粉

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