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茄汁冬瓜

菜谱编号:038-365
茄汁冬瓜是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁冬瓜”。
茄汁冬瓜
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
葱花:适量辣椒:适量
调味料用量
番茄酱:适量白糖:适量
盐:适量--

茄汁冬瓜的做法步骤

  • 第三步:然后将冬瓜切成方块(炖菜是不可以切小块的哦,容易炖烂)。
  • 第八步:转小火炖15分钟左右收汁可出锅。
  • 第四步:取2勺番茄酱+1勺白糖+水调汁。
  • 第五步:油热先将辣椒和葱花下锅,放盐。
  • 第六步:倒入冬瓜块。
  • 第二步:将冬瓜一切两半,这样方便去籽削皮。
  • 第七步:将调好的番茄汁到入冬瓜上面,加入少半碗水。
  • 第一步:冬瓜一斤左右差不多正好一盘的。
  • 相关食材:冬瓜

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