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萝卜饼

菜谱编号：383-791

萝卜饼是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

绿萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,人称"水果萝ト"。

萝ト所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,常吃有助于减肥。

萝ト中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

萝卜饼主厨：寻梦一ZbDu

第一步：300克面粉，用温水和面。

第六步：把羊肉，大葱和姜清洗干净。

第十五步：两面都烙黄就好了。

第十一步：和葱肉姜一起拌成馅。

第二步：面团比较软不好和，可加点油就不粘手了。最好多饧一会。

第十三步：像包包子一样，包好萝卜饼。

第四步：绿萝卜去皮。

第十二步：饧完的面不用揉直接切剂子。

第十六步：好吃的萝卜饼。

第十步：绿萝卜丝攥出水分，切几刀。

第五步：擦丝加点盐，刹一下水。

第三步：现在开始准备馅，1个绿萝卜，200克羊肉，1根大葱，1块姜。

第七步：都切碎。

第九步：顺着一个方向搅上劲。

第十四步：电饼铛加热加点油，中火开始烙饼。

第八步：加点蚝油，加点五香粉，加点盐，加点油。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：萝卜

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