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油豆腐炖冬瓜

菜谱编号:383-912
油豆腐炖冬瓜是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐炖冬瓜”。
油豆腐炖冬瓜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量油豆腐:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量醋:适量
花椒:适量干辣椒:适量

油豆腐炖冬瓜的做法步骤

  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第一步:冬瓜去死切片备用。
  • 第四步:起锅烧油下入花椒,葱姜,干辣椒炒出香味。
  • 第十步:加盐调味。
  • 第五步:放入肉片翻炒。
  • 第九步:加半碗水,加油豆腐小火炖十分钟。
  • 第六步:放醋,生抽,料酒翻炒。
  • 第十一步:出锅了。
  • 第二步:自制油豆腐。
  • 第七步:放冬瓜。
  • 第三步:肉切片。
  • 相关食材:冬瓜油豆腐豆腐

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