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萝卜丝饼

菜谱编号:384-013
萝卜丝饼是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝饼”。
萝卜丝饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量白萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量虾皮:适量
葱花:适量姜:适量
五香粉:适量麻油:适量
生抽:适量--

萝卜丝饼的做法步骤

  • 第十二步:翻一面接着煎约3分钟,煎熟即可。
  • 第七步:再加适量麻油、五香粉和生抽拌匀。
  • 第五步:虾皮洗净沥水。
  • 第四步:加适量盐拌匀腌一会儿,然后挤干水份。
  • 第一步:面粉加温水搅拌成絮状。
  • 第十一步:做好后放入电饼铛上下火煎5分钟。
  • 第六步:碗里加萝卜丝、虾皮、姜末、葱花。
  • 第二步:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
  • 第十三步:成品。
  • 第九步:取一个小剂子按扁,捏成四周薄中间稍厚的圆面片,放入萝卜丝馅。
  • 第十步:收口捏紧包成包子状,然后按扁成饼状。
  • 第八步:醒好的面团分成小剂子。
  • 第三步:白萝卜擦丝。
  • 相关食材:萝卜

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