洋姜的快速拌食法
洋姜的快速拌食法是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋姜的快速拌食法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
邻居给了我一些新挖的洋姜，很新鲜，等不及去腌制，快速腌拌，半个小时以后即可食用。浇上香油，微辣，清脆，咸鲜，还有花椒的清香味，配着白粥，超下饭呢。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
洋姜的快速拌食法的做法步骤
洋姜的快速拌食法做法技巧/窍门/补充说明：
1、这种快速腌拌，不易过咸，不易长时间存放。随拌随食，保存在冰箱里最多两天。
2、一般来说，腌制时间在两天以内的泡菜和咸菜不会有危害健康的亚硝酸盐。
3、如果在家自己腌制蔬菜，掌握腌制蔬菜的时间别超过两天。
相关食材：洋姜