洋姜的快速拌食法
洋姜的快速拌食法是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋姜的快速拌食法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
邻居给了我一些新挖的洋姜,很新鲜,等不及去腌制,快速腌拌,半个小时以后即可食用。浇上香油,微辣,清脆,咸鲜,还有花椒的清香味,配着白粥,超下饭呢。?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花椒:适量 |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
洋姜的快速拌食法的做法步骤
洋姜的快速拌食法做法技巧/窍门/补充说明:
1、这种快速腌拌,不易过咸,不易长时间存放。随拌随食,保存在冰箱里最多两天。
2、一般来说,腌制时间在两天以内的泡菜和咸菜不会有危害健康的亚硝酸盐。
3、如果在家自己腌制蔬菜,掌握腌制蔬菜的时间别超过两天。
相关食材:洋姜