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辣炒萝卜丝

菜谱编号:384-290
辣炒萝卜丝是【乐食记】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒萝卜丝”。
辣炒萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜可以说是冬天最便宜的蔬菜了,价格虽便宜,营养很丰富,有“小人参”的美称,丰富的维生素C和微量元素锌,可以增强机体的免疫功能,提高抗病能力。做法也多样,简单。

辣炒萝卜丝主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:1个--
辅助料用量
红辣椒:1个盐:适量
香葱:适量油:适量

辣炒萝卜丝的做法步骤

  • 第一步:准备好材料后,把萝卜擦成丝。
  • 第七步:快手简单,不到5分钟就可以出锅的清炒萝卜丝,佐粥下饭都好吃。
  • 第五步:炒匀后加入少许盐调一味。
  • 第二步:把擦好的萝卜丝用少许盐腌一下,然后挤掉水份。
  • 第四步:然后把挤干的萝卜丝放入锅中,用锅铲快速翻炒。
  • 第六步:拌匀后撒入香葱碎就可以熄火了。
  • 第三步:锅中倒入适量油,先把切小段的红辣椒放入锅中煸出辣味。
  • 相关食材:萝卜

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