当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸辣木耳

酸辣木耳

菜谱编号:384-347
酸辣木耳是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣木耳”。
酸辣木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天吃点黑木耳对身体有很多好处,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃点辣的,也很开胃,虽然是凉菜,但是吃辣能热身哦,吃了就不冷啦。

酸辣木耳主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:一把--
辅助料用量
小米辣椒:一个香醋:适量
苹果醋:适量生抽:适量
蚝油:适量花椒油:几滴
香油:几滴鸡精:少许
盐:少许糖:少许
芝麻:少许辣椒油:少许

酸辣木耳的做法步骤

  • 第五步:将上述调料混合放入碗中。
  • 第四步:将焯熟的黑木耳过奖凉,放入盘中,再将小米辣切碎放入黑木耳中。
  • 第六步:将调料汁倒入木耳中。
  • 第一步:黑木耳提前用水泡发。
  • 第三步:将清洗干净的黑木耳放入锅中焯熟。
  • 第七步:拌匀后就可以吃了。
  • 第二步:清洗木耳时加一把淀粉,淀粉的附着力强,这样可以将杂质彻底赶走。
  • 酸辣木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    无。

    相关食材:木耳

    酸辣木耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【满宝妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣木耳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜