老汤脆骨鸡腿
老汤脆骨鸡腿是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老汤脆骨鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在寒冷的冬天,用老汤卤制一锅鸡腿鸡蛋脆骨,香喷喷,热乎乎。馋人啊!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
月牙骨:适量 | 鸡腿:适量 |
鸡蛋:适量 | 老汤:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
大料:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 白糖:适量 |