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雪花酥

菜谱编号:384-985
雪花酥是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
雪花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪花酥。

雪花酥主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:40克棉花糖:150克
奶粉:45克熟花生米:60克(或其它坚果)
蔓越莓干:60克--
辅助料用量
小奇福饼干:180克--

雪花酥的做法步骤

  • 第八步:把混合的饼干倒入。
  • 第十七步:成品图。
  • 第十四步:抹茶的只需将主料中45克奶粉调成40克奶粉+5克宇治抹茶粉混合过筛即可。
  • 第五步:不沾锅内放入黄油和棉花糖。
  • 第三步:准备好棉花糖 。
  • 第二步:黄油软化。
  • 第十六步:成品图。
  • 第十一步:,趁着余温筛一层奶粉。
  • 第六步:不停地搅拌,用小火炒至融化。
  • 第十八步:成品图。
  • 第九步:在锅里搅拌一会儿,让棉花糖均匀地粘住。
  • 第七步:关火,倒入奶粉拌匀。
  • 第四步:准备好奶粉。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十三步:放凉后用锯齿刀切块即可。
  • 第十二步:把另一面和四边也均匀地筛上奶粉。
  • 第十步:取出,倒入不沾金盘内。戴上手套整形。
  • 第一步:饼干、花生米和蔓越莓干放同一容器内混合。
  • 菜谱标签:家常菜甜品零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪花酥。

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