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韭菜盒子

菜谱编号：385-275

韭菜盒子是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大爱的韭菜盒子，做法其实很简单。

韭菜盒子主厨：salila82

第十四步：煎到两面金黄酥脆，就可以出锅了。

第五步：将放凉后的鸡蛋碎放入到韭菜中，再放入一把虾皮。

第七步：将活好的面团取出来，滚成长条，分割成一个个大小相等的小剂子。

第八步：将面剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆面片。

第十步：对折后将收口捏紧，再捏出花边。

第十二步：将电饼称上盖中的旋钮旋转至25毫米的厚度。

第十五步：趁热吃味道最佳。

第一步：首先和一个面团，采用半烫面的方式和面。面粉中少量多次加入开水和凉水，用筷子搅拌成絮状。

第三步：韭菜洗净后切成小段，放入到深碗中。

第二步：和成一个柔软的面团。

第四步：将锅烧热后，放入适量的花生油，两个鸡蛋打散淋入锅中，用筷子将鸡蛋液拨散开来，将炒好的鸡蛋盛出来备用。

第十三步：接通电源，启动菜盒子功能。

第十一步：苏泊尔升降盘煎烤机提前预热，放入适量的花生油，将包好的韭菜盒子放入锅中。

第九步：取一块面片，中间放入适量的馅料。

第十六步：喜欢的朋友一起来试试吧。

第六步：根据个人的口味调入适量的盐，少许胡椒粉，用筷子搅拌均匀，馅料就调好了。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：韭菜

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