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泡菜排骨海参面

菜谱编号:385-578
泡菜排骨海参面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜排骨海参面”。
泡菜排骨海参面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟排骨:适量(及汤)面条:120克左右
海参:2个泡菜:80克
食盐:0·5克鸡精:小许
清水:50克(排骨汤)--
辅助料用量
清水:若干(煮面)青小米辣:一个
红小米辣:一个--

泡菜排骨海参面的做法步骤

  • 第十五步:放汤锅里,开大火。
  • 第十七步:切圈。
  • 第四步:泡菜和葱改刀。
  • 第十八步:煮开的面条里放上辣椒圈,关火。
  • 第十九步:捞出面条装碗底。
  • 第十六步:洗好的小米辣。
  • 第二十一步:成品。
  • 第十一步:关火。
  • 第二步:排骨。
  • 第一步:泡发好的海参。
  • 第五步:热锅冷油。
  • 第十三步:煮2开即可。
  • 第十四步:捞出。
  • 第八步:炒均匀就倒入排骨。
  • 第六步:油热倒入泡菜和葱花翻炒。
  • 第十二步:取龙须面。
  • 第十步:中火烧开,炖一会,等煮好的面条。
  • 第七步:放食盐。
  • 第二十步:盛上泡菜排骨和海参,倒上汤汁即可。
  • 第三步:泡萝卜,泡豆角,泡姜块都冲洗一下。
  • 第九步:加点清水,放海参。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:排骨海参泡菜

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