双椒红烧水发墨鱼
双椒红烧水发墨鱼是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒红烧水发墨鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友给太太送了几条从南方捎来的干墨鱼,闲来无事的时候琢磨着怎样把它做的有滋有味,上网查了水发墨鱼的方法,结合自己是吃货的特点,就来一道双椒红烧水发墨鱼。菜色鲜艳,上高中的儿子专捡这一道菜吃。发此菜谱供亲们分享。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水发墨鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:2只 | 菜籽油:适量 |
五香粉:适量 | 食盐:适量 |
料酒:适量 | 老抽豉油:适量 |
海天蚝油:适量 | 葱末:适量 |
红椒:2只 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | -- |
双椒红烧水发墨鱼的做法步骤
相关食材:墨鱼