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蜜豆蛋挞

菜谱编号:386-460
蜜豆蛋挞是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆蛋挞”。
蜜豆蛋挞
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1只牛奶:50克
炼乳:20克蛋挞皮:5只
辅助料用量
蜜红豆:适量--

蜜豆蛋挞的做法步骤

  • 第二步:用过滤网过滤一遍。
  • 第五步:烤箱200度预热,放入中下层25分钟即可。图中是原味的和蜜豆味的蛋挞,是入烤箱15分钟时的状态。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:鸡蛋,牛奶,炼乳混合均匀。配料表是5只蛋挞的量。
  • 第四步:冷冻的挞皮室温下软化,倒入蛋挞液,放入蜜红豆。不放蜜豆就是原味蛋挞。
  • 第七步:成品图。
  • 第三步:得到细腻的蛋挞液。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:蜜豆

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