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五香猪肉包

菜谱编号:386-504
五香猪肉包是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香猪肉包”。
五香猪肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、七百克面粉可以做两屉22寸的蒸锅肉包子。

2、蒸熟后,第二天?拿到锅里油煎一下喷些水盖上锅盖,人不离开就看着水干关火,盛出食用。

3、煎包很香呢。

4、有想做的朋友可以根据自己需要把量减下来。

5、希望能帮到大家,谢谢。

五香猪肉包主厨:杯小茶

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:700克猪五花肉:200克
马蹄:7个玉米粒:适量
洋葱:适量香葱:适量
辅助料用量
蚝油:适量老抽:少量
鸡精:少量五香粉:适量
料酒:少量食物油:少量
酵母粉:7克绵白糖:3匙

五香猪肉包的做法步骤

  • 第十步:享受五香包子带来的美味。
  • 第十一步:香煎五香包子。
  • 第七步:取一小片包好馅放在蒸笼里醒二十分钟2,锅里烧开水,把蒸笼移到锅面蒸10分钟关火,密封的盖要移开一条缝三分钟起锅。3,注意锅里的水有没烧干……
  • 第九步:做了这么多可以吃一星期的早餐。
  • 第八步:醒二十分钟后,上蒸笼蒸10分钟关火,三分钟后离锅即可。
  • 第六步:用擀面杖薄片包馅。
  • 第五步:揉出空气,切一段一段开始包馅。
  • 第一步:准备食材:
  • 第三步:1,面粉加醏母粉加少量绵白糖拌匀,2,慢慢加入水,用筷子轻轻搅拌均匀,3,看着像棉絮一样,用手捏一下不粘手,不感到干,就可以揉成光滑面团,盖上干净纱布,等待发酵4,我是晚上十一一点揉好面团等待发酵。
  • 第四步:早上五点半起床,面已经发酵好了。
  • 第二步:把所有食材切成小块加蚝油,老抽,五香粉,料酒,鸡精,食用油,手套上一次性手套,然后抓几遍入味备用!
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:猪肉

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