香卤猪肉
香卤猪肉是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤猪肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年呐，卤菜少不了。这道猪肉采用的是猪耳朵下面那一节的肉，肥瘦相间，吃起来软糯可口。非常的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 花椒：一匙 |
| 八角：4块 | 香叶：4片 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
香卤猪肉的做法步骤
香卤猪肉做法技巧/窍门/补充说明：
提前腌制一晚上入味更好吃。
相关食材：猪肉