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肉片粉丝炒酸菜

菜谱编号:386-777
肉片粉丝炒酸菜是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片粉丝炒酸菜”。
肉片粉丝炒酸菜
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:一块酸菜:适量
粉丝:一小把--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量

肉片粉丝炒酸菜的做法步骤

  • 第十步:加入粉丝。
  • 第二步:攥干备用。
  • 第十一步:在粉丝上淋入少许生抽,加入少许盐,清水,出锅前加入少许鸡精即可。
  • 第五步:热锅凉油放入姜末炝锅。
  • 第四步:粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。
  • 第八步:放入酸菜翻炒均匀。
  • 第七步:加入少许生抽。
  • 第三步:五花肉切成片。
  • 第六步:放入五花肉煸炒至变色。
  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:继续翻炒均匀。
  • 第一步:将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。
  • 相关食材:酸菜粉丝

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