鹌鹑蛋蒸肉饼
鹌鹑蛋蒸肉饼是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋蒸肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老少皆宜,营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
肉馅:200克 | 鹌鹑蛋:4个 |
辅助料用量 | |
芝麻油:10克 | 香葱:3克 |
玉米:10克 | 红萝卜:10克 |
盐:3克 | 淀粉:1勺 |
蚝油:1勺 | 生抽:1勺 |
鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤
鹌鹑蛋蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·加少许芝麻油更加香。
2·也可以用豌豆和红辣椒代替。
3·鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替。