可乐豆腐:可乐入菜好吃到爆
可乐豆腐:可乐入菜好吃到爆是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐豆腐:可乐入菜好吃到爆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐入菜不新鲜,
但多以肉类为主,
最出名的是可乐鸡翅,
其次是可乐排骨和可乐猪脚,
这几道菜已经无数次被端上家里的餐桌,
百吃不厌。
用可乐烧豆腐还是第一次尝试,
个人觉得味道很赞,
成菜偏甜口,
加些辣辣的小米椒很是提味,
豆腐需先过油再烹饪味道最佳,
那是因为油煎过的豆腐表面会出现浅浅的小蜂窝,
有利于吸收汤汁使豆腐更入味。
这道菜属于懒人菜,
做法超简单,
没有复杂的工序和调味,
厨房小白也能轻松搞定,
如果喜欢赶紧做起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 肉馅:30克 |
可乐:半瓶 | -- |
辅助料用量 | |
生抽酱油:2大勺 | 香葱:各适量 |
小米椒:适量 | 水淀粉:1大勺 |
可乐豆腐:可乐入菜好吃到爆的做法步骤
可乐豆腐:可乐入菜好吃到爆做法技巧/窍门/补充说明:
太简单的一道菜,零技术含量,唯一需要注意的就是不要放其他调味料,可乐和酱油足以,根据个人口味适当加盐。
相关食材:豆腐