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栗子米饭

菜谱编号:038-752
栗子米饭是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子米饭”。
栗子米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个栗子饭,俺还真的是颇费了些功夫,那个栗子好难去皮啊!

不过功夫总算没有白费了,宝贝超喜欢,吃过饭都玩了好一会儿之后,又自己去锅里盛了一小碗配着苦瓜煎蛋吃掉了。

栗子米饭主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:1碗--
辅助料用量
栗子:适量水:适量

栗子米饭的做法步骤

  • 第一步:准备大米一碗,栗子适量。
  • 第四步:放入去了皮的栗子,按煮饭键即可。
  • 第三步:大米淘洗干净后放入大约高于大米一指深的水,一般陈米更吸水一些,这个要酌量添加。
  • 第二步:烧开适量清水,加入少量盐后关火,放入洗净的栗子闷5分钟,据说这样可以让栗子去皮更加容易,可是这个方法对我似乎没有什么效果。
  • 栗子米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    大米经过泡制一段时间味道会更好!

    相关食材:栗子米饭

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