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胡萝卜煸炒土瓜

菜谱编号：387-580

胡萝卜煸炒土瓜是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜煸炒土瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土瓜也叫凉薯，是含有丰富的的维生素素菜类

与胡萝卜煸炒，色相搭配很不错

清淡的菜肴可以不放生抽，味道棒棒的。

胡萝卜煸炒土瓜主厨：逝去的爱情

第九步：成品图。

第一步：土瓜，胡萝卜去皮切长条待用。

第三步：油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒洋葱和大蒜。

第五步：加入开水大火焖3分钟加入开水，让素菜类食材更鲜嫩多汁。

第四步：快速倒入土瓜和胡萝卜继续煸炒。

第六步：调入少许盐，炒均匀出锅。

第八步：成品图。

第二步：大蒜去皮切丁待用。

第七步：入盘，午餐素菜来一份。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：胡萝卜萝卜

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