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论荞麦的前世今生

菜谱编号:387-652
论荞麦的前世今生是【小九爷食社】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“论荞麦的前世今生”。
论荞麦的前世今生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你站住!

嘎哈?

……把饼交出来?。

论荞麦的前世今生主厨:小九爷食社

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦面:适量白面:适量
辅助料用量
鸡蛋:2枚香葱:1根
胡萝卜:1小段盐:半匙
花椒粉:1匙生抽:2茶匙

论荞麦的前世今生的做法步骤

  • 第一步:荞麦面和白面比例是1:1 ,荞麦面多了煎时饼容易裂开。容器里装进荞麦面和白面,加俩鸡蛋,全程用凉水和面,搅拌至糊状,不要太稠,因为稠了煎饼时容易变硬,浓稠度基本和外面摊位上卖的煎饼面差不多即可。
  • 第五步:接下来,你就用行动来征服自己的胃吧……??。
  • 第六步:这次,我配的是棒碴粥,根据个人口味可以换成其他的粥或汤类。
  • 第二步:辅料就不多说了,胡萝卜切细丝,香葱切碎备用。
  • 第四步:开火,平底锅擦油,七八成热时把面糊边搅拌边倒进平底锅里,中火煎制两边金黄即可出锅。
  • 第三步:所有食材都放进面糊里搅拌均匀。
  • 论荞麦的前世今生做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:吃好喝好,别忘了及时刷锅刷碗!??

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:荞麦

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