烤焦枣
烤焦枣是【海云一色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤焦枣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
枣:为温带作物，适应性强。红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。红枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳之功效，且果肉内含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
烤焦的红枣带有苦味，可以祛寒湿，补肾，还有消食的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大枣：适量 | -- |
烤焦枣的做法步骤
烤焦枣做法技巧/窍门/补充说明：
制作出的焦枣茶，果肉糖化度高，易溶于水，且表面无破损，果皮果肉内外色泽一致，泡茶饮用时，整颗焦枣的果肉完全溶解，仅余果皮和果核，烘烤过程中基本无碳化
相关食材：枣
养生食疗：养颜