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年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!

菜谱编号:388-163
年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!是【纯纯的早餐】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!”。
年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还有十几天就要过年了,走出去,小圃已经感觉到满满的年味了,过年的时候年夜饭基本上是家家必备的,但是每年重样的饭菜也是会吃腻的哦,这段时间小圃会传一些年夜饭菜谱,喜欢的朋友可以收藏哦,给家人换换口味吧~过年一般都是肉菜吃的多,酒也不少喝,难免伤胃伤肝,小圃家每年都会备很多五珍粉和赶黄草,家人喝待客,大家都非常喜欢,享受美食的同时也保证了大家的身体健康~

年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!主厨:纯纯的早餐

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克土豆:500克
辅助料用量
啤酒:一瓶大料:适量
辣椒:适量葱:适量
姜:适量冰糖:适量
料酒:适量酱油:适量
老抽:适量蚝油:适量

年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!的做法步骤

  • 第五步:继续倒入半瓶啤酒。
  • 第六步:倒好了调料以后, 把电饭煲内胆放入电饭煲中,按下煮饭键,开始焖牛肉。
  • 第八步:牛肉倒入盘中,撒上适量的葱花和熟芝麻就可以开动喽。
  • 第四步:放入适量的香料、葱、姜、辣椒(不爱吃辣的朋友可以不放)、冰糖、半勺料酒、一勺酱油、半勺老抽、半勺耗油。
  • 第七步:第一次跳闸时,开盖搅拌一下牛肉,放入切好的土豆,倒入另外半瓶啤酒然后再次按下煮饭键,焖煮30分钟,牛肉软烂即可。
  • 第三步:绰水后的牛肉放入电饭煲中。
  • 第二步:牛肉切块,绰水。
  • 第一步:准备一瓶啤酒、500g牛肉、500g土豆、适量的辣椒、香料(花椒、大料、香叶)、葱段、姜片。
  • 年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!做法技巧/窍门/补充说明:

    年夜饭大菜持续更新,喜欢的宝宝关注小圃哦~
    过年容易饮食过量喝酒过度,家中常备五珍粉and赶黄草,保胃护肝,家人少担心!

    相关食材:牛肉土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的年夜饭大菜:牛肉焖土豆,味道鲜美,肉至软烂,无油无盐,超级简单!。

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