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猪脚花生汤

菜谱编号:388-709
猪脚花生汤是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚花生汤”。
猪脚花生汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪脚和花生煲汤,是做月子妈妈很好的下奶汤水,女人都可以喝的汤……

猪脚花生汤主厨:杯小茶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪脚:半边花生:适量
辅助料用量
姜:3片盐:适量

猪脚花生汤的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:倒入花生,姜片。
  • 第三步:倒入高压锅中。
  • 第五步:加4碗水盖上高压锅盖开火上气转小火,算时间十五分钟关火,等气全部消失才能打开盖,加入盐调味即可食用。
  • 第二步:锅里开水煮片刻后捞出,清洗干净。
  • 第六步:猪脚花生汤。
  • 猪脚花生汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、猪脚在开水中煮久些再清洗是没有味道的。
    2、有时间在一起可以用砂锅煲,水开转小火煲半小时。
    3、我很晚到家就边煮饭边用高压锅煮,刚好饭熟,汤也好了。
    4、希望能对您有帮助,谢谢。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:猪脚花生

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