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一人食简便火锅

菜谱编号:389-193
一人食简便火锅是【胡椒0214】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一人食简便火锅”。
一人食简便火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天一个人在家,不知道要做什么吃,烧菜做饭感觉烧多了又吃不掉,发现厨房有一些昨天没吃完的丸子什么的,就想着一个人吃火锅吧,刚好家里有红小方,正想试试辣辣的味道呢……

一人食简便火锅主厨:胡椒0214

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:火锅
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红小方:1块火锅丸子:8个
金针菇:50克香菇:3个
小蛋:6个油豆腐:3个
辅助料用量
香菜:1棵--

一人食简便火锅的做法步骤

  • 第八步:打开盖子,倒入碗里,加上香菜,来吃吧!
  • 第二步:金针菇洗净,香菇洗净切十字花刀,香菜洗净切段备用。
  • 第七步:把焖烧罐里的开水全部倒干净,倒入火锅底料和丸子,盖上盖子,焖一到两个小时就可以了!
  • 第四步:倒入开水,盖上盖子预热五分钟。(这一步很关键,焖烧罐一定要把食材和杯子预热。)
  • 第九步:用焖烧罐做火锅,制作简单,加了红小方的火锅,辣味十足,真的很爽。
  • 第一步:先把丸子小蛋清洗干净!
  • 第五步:预热焖烧罐的时候我们来煮火锅底料,一块红小方加400g水。
  • 第六步:怕丸子焖不熟,就煮底料的时候把丸子也放进去煮一煮。煮开了,红小方都化开来了就可以了!
  • 第三步:把除了丸子以外的所有东西装到焖烧罐里。
  • 一人食简便火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    焖烧罐焖煮东西,杯子和食材一定要预热。

    菜谱标签:热菜家常菜火锅

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