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孜然鸡丁

菜谱编号:389-200
孜然鸡丁是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡丁”。
孜然鸡丁
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块--
辅助料用量
孜然粉:适量辣椒面:适量
生抽:2勺--

孜然鸡丁的做法步骤

  • 第一步:鸡胸肉用刀背剁几下,这可以让肉质更松更嫩,切成小丁备用。
  • 第四步:炒匀出锅。
  • 第三步:肉变发白后,倒入生抽炒匀,再根据个人口味撒入适量的孜然粉和辣椒面。
  • 第二步:锅中放适量的油,油热后放葱花煸香,之后倒入鸡丁煸炒至变色。
  • 相关食材:孜然鸡丁

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