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香酥三文鱼块

菜谱编号:389-630
香酥三文鱼块是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥三文鱼块”。
香酥三文鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿,维持钾钠平衡,还能提高人体免疫力。1·促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。2·保护心血管三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。3·美容养颜

香酥三文鱼块主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:1个--
辅助料用量
鸡蛋:1个面包糠:适量
料酒:5克盐:少许
生抽:半勺花椒粉:少许

香酥三文鱼块的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第八步:成品。
  • 第七步:成品
  • 第三步:三文鱼加料酒、生抽腌一小时
  • 第六步:放入空气炸锅180℃炸15分钟
  • 第四步:加入鸡蛋拌匀
  • 第五步:滚上面包糠
  • 第二步:三文鱼切块
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:三文鱼

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