法式莳萝三文鱼塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

?情人节又至，常年没情人的我基本上把它当做了一个给自己买礼物和巧克力的借口。属于情人节的菜肴总是那么精致，而法国料理似乎成了许多人的选择，在精美的菜肴与红酒的中，享受爱情的甜蜜。

?三文鱼的橘红色散发着诱人的浪漫气息，丰富的营养和肥美的口感，最主要是女人保持身材的秘密武器，应该很多人都无法拒绝它的诱惑吧。我最喜欢的方式就是生鱼片吧，这是最好体会它的甜美的方式，有时候早晨的时候，也会煎块三文鱼，配上味噌汤和米饭，偶尔加上纳豆，这就是最喜欢的日式早餐，感觉吃完很有元气。

?莳萝其实就是洋茴香，在家乡也被称为“鱼茴香”，可见它与鱼真的是天造地设的一对啊。来这边发现他们也拿这个给鱼料理调味，我真的时候，美味很多时候都是相通的，好的东西，虽然不能说所有人都懂，但至少，大多数热爱美食的人是懂得的。

?芝麻菜算是一种一种比较高档的沙拉菜，有浓郁的芝麻香气，有类似于萝卜苗的辛辣感，即使很清淡的调味汁也轻而易举的呈现出它的美味，能为一道平淡的沙拉增味不少，并且有开胃的功效

法式莳萝三文鱼塔主厨：barbaragaoyun