当前位置:首页 > 菜谱大全 > 姜葱焗蚝

姜葱焗蚝

菜谱编号:389-693
姜葱焗蚝是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱焗蚝”。
姜葱焗蚝
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
生蚝:20个--
辅助料用量
白糖:4克老抽:2匙
生抽:4匙葱段:30克
蒜末:20克姜:5片
洋葱粒:30克京葱段:20克
盐:2克--

姜葱焗蚝的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第五步:放入白糖,生抽、老抽、盐拌匀,放入葱段加盖焖30秒开锅拌匀即可。
  • 第七步:成品。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:成品。
  • 第二步:生蚝取肉放入碗里加入20克淀粉抓匀,再用水冲洗干净。
  • 第四步:砂锅放油烧热下姜爆香,放入京葱、洋葱爆一下,再放入生蚝拌炒均匀,放入蒜末拌炒至生蚝5成熟。
  • 第三步:放在厨房纸巾上吸干水分待用。
  • 姜葱焗蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    最好用小个红葱头,没有可以用洋葱替代。

    相关食材:

    姜葱焗蚝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【夏家私享菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜葱焗蚝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜