酱香饼

第八步：一边卷起成条。

第十四步：取出后放菜板上切成小块。

第十步：再擀成薄饼。

第七步：面醒好后，取出揉匀，炒分3个面团擀成薄饼，刷层油撒點芝麻。

第六步：准备好熟芝麻、葱末、酱汁盛出备用。

第十一步：平底锅内倒入少许油，然后将擀好的饼放入锅中小火开始烙制。

第四步：将姜末和郫县豆瓣酱放入锅中煸她出红油。

第十二步：烙至一面微黄時翻面。

第一步：往面粉中缓缓的倒入适量的开水，搅拌成絮状。

第十三步：饼熟了的時，往饼上抹一层酱，然后撒少许香葱和白芝麻 。（酱比较咸，所以抹的時候要适量哦~）。

第九步：再从一边卷起最后边压在下面。

第三步：开始准备酱，锅中倒入适量的油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油。

第二步：揉成面团然后盖上保鲜膜，醒半小時左右。

第五步：将黄豆酱和辣椒酱放入锅中煸她出香味，然后放入半勺糖翻她匀均 加點孜然粉 。