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菠菜拌羊肉

菜谱编号:389-940
菠菜拌羊肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌羊肉”。
菠菜拌羊肉
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量菠菜:150克
大蒜:3瓣香菜:10克
食盐:0·3克苹果醋:5克
鸡精:小许香油:小许
辅助料用量
胡萝卜:小许--

菠菜拌羊肉的做法步骤

  • 第二十三步:搅拌均匀。
  • 第二步:开锅后捞出,冷水冲洗浮末,放电压力锅内。
  • 第十一步:开锅即可。
  • 第二十六步:成品。
  • 第十四步:羊肉倒锅里,煮开。
  • 第十七步:所有食材放一起。
  • 第二十步:放苹果醋。
  • 第十三步:过冷水,撰干水分。
  • 第二十一步:取香油。
  • 第三步:煮35分钟。
  • 第十九步:放鸡精。
  • 第十步:放菠菜。
  • 第四步:凉透的熟羊肉,把油弄出来扔掉。
  • 第九步:水开。
  • 第十六步:香菜和大蒜洗净切末。
  • 第一步:大块羊肉,冷水下锅,焯水。
  • 第十二步:捞出蔬菜。
  • 第十八步:放食盐。
  • 第六步:撕成条。
  • 第五步:拿一块羊肉。
  • 第二十四步:装盘。
  • 第十五步:捞出羊肉沥干水分。
  • 第二十二步:放香油。
  • 第八步:胡萝卜切丝,冷水下锅。
  • 第七步:菠菜洗净,撕成块。
  • 第二十五步:成品。
  • 相关食材:羊肉菠菜

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