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仿真白萝卜馒头

菜谱编号:390-267
仿真白萝卜馒头是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仿真白萝卜馒头”。
仿真白萝卜馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克水:150克
油:3克酵母粉:3克
辅助料用量
红豆沙:适量芹菜叶:适量

仿真白萝卜馒头的做法步骤

  • 第六步:依次做好,放入蒸格上发酵至2倍大。发酵好的面团冷水上锅,上汽后转中小火蒸20分钟左右。
  • 第十步:成品图
  • 第九步:成品图
  • 第八步:成品图
  • 第十一步:成品图
  • 第一步:把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
  • 第七步:蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。放凉后装饰上芹菜叶即可。
  • 第四步:收严剂口,把剂口搓长搓尖。这就是萝卜的根。
  • 第二步:擀成大圆片。用圆形切模切出圆片。
  • 第五步:再揪一点点面团,在手撑处搓成又细又小的须,扎进面团里,如图所示。
  • 第三步:取一个圆片,包上适量红豆沙。
  • 第十二步:成品图
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:白萝卜萝卜

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