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酸汤空心面

菜谱编号:390-319
酸汤空心面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤空心面”。
酸汤空心面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

陕北吴堡的手工空心挂面,被誉为非物质文化遗产。古法制作,口感筋道,向纯手工的味道致敬!今来一款:酸汤空心面,营养满分哦!

酸汤空心面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
空心挂面:适量葱:适量
熟芝麻:适量鸡蛋:一个
青菜:适量--
辅助料用量
油泼辣子:适量盐:适量
醋:适量酱油:适量

酸汤空心面的做法步骤

  • 第二步:锅中入油水煮沸,放入适量的面煮开。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第三步:放入青菜煮沸。
  • 第六步:家常美味,请您品鉴。
  • 第五步:面盛入碗中,加加煎蛋和番茄点缀。
  • 第七步:面条筋道,超级美味呢!
  • 第四步:放入醋,盐,葱花,熟芝麻,油泼辣子,酱油,加煮面的水冲做低汤。
  • 酸汤空心面做法技巧/窍门/补充说明:

    现吃现煮,蔬菜随意搭配,祝您愉快!

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