四川重庆杂酱面酱一直独爱的味道,成功复制原版
四川重庆杂酱面酱一直独爱的味道,成功复制原版是【大馨是我】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川重庆杂酱面酱一直独爱的味道,成功复制原版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己就一直超喜欢这个味,因为就算在重庆本地的杂酱面也是很多口味,在重庆玩的时候就吃了一大圈。
很多版本都要放香菇丁,可我记得吃过的都没有香菇丁,其实那么浓郁的香味都是香料酱料跟肉香的混合味儿。
终于成功了,第一次发在美食天下,大家试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 葱:1块 |
姜:半个 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱:1半匙 | 郫县豆瓣酱:1半匙 |
蒜蓉辣酱:1匙 | 料酒:1匙 |
白糖:1匙 | -- |