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猪骨海带汤

菜谱编号:391-315
猪骨海带汤是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪骨海带汤”。
猪骨海带汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,汤鲜味美~

猪骨海带汤主厨:快脚步漫生活

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪骨:适量海带根:适量
辅助料用量
葱:少许姜:少许
八角:2个红枣:1个
香叶:少许干红辣椒:2个
花椒:少许盐:2匙
生抽:1勺老抽:1勺
料酒:1勺五香粉:1匙
蒜:少许--

猪骨海带汤的做法步骤

  • 第四步:将海带根洗干净,焯水过凉备用。
  • 第七步:做好的猪骨海带汤,汤鲜味美~
  • 第一步:将红枣、香叶、八角、干红辣椒、花椒放入调料盒中。
  • 第五步:将猪骨、海带根、葱、姜、蒜、调料盒全都放入电压力锅中,加入适量开水。
  • 第三步:将猪骨洗干净,冷水下锅焯水,撇去血沫脏东西,捞出备用。
  • 第六步:加入盐、生抽、老抽、五香粉、料酒。功能选“肉/鸡",口感选“软烂”,点击"开始″,就可以等着喝汤,吃肉了。
  • 第二步:准备好葱姜蒜。
  • 猪骨海带汤做法技巧/窍门/补充说明:

    猪骨一定要冷水下锅进行焯水。

    相关食材:海带

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