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干肠炒年糕

菜谱编号:391-343
干肠炒年糕是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干肠炒年糕”。
干肠炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干肠是自制的,之前发的文章有详细做法。

用干肠炒年糕别有一番滋味~

干肠炒年糕主厨:快脚步漫生活

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕片:适量干肠:1根
白菜:适量--
辅助料用量
甜辣酱:适量盐:1匙
白糖:1勺食用油:少许

干肠炒年糕的做法步骤

  • 第五步:锅中油热下入干肠煸炒出油,下入白菜炒软,下入年糕片和调好的甜辣酱汁儿,快速翻炒均匀出锅。
  • 第二步:将白菜、干肠切好备用。
  • 第一步:将年糕焯水沥干备用。
  • 第三步:甜辣酱放入碗里,加入白糖和盐。
  • 第六步:装盘,某人已经着急要动筷子啦!
  • 第四步:加入少许水搅拌均匀。
  • 相关食材:年糕

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