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猴头菇虫草花鸡脚汤

菜谱编号:391-505
猴头菇虫草花鸡脚汤是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇虫草花鸡脚汤”。
猴头菇虫草花鸡脚汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡脚:适量猴头菇:1个
虫草花:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量大料:适量
料酒:适量香菜:适量
酱油:适量盐:适量

猴头菇虫草花鸡脚汤的做法步骤

  • 第四步:放入鸡脚中火炖煮
  • 第五步:猴头菇焯水。
  • 第一步:鸡脚去指甲。
  • 第九步:出锅撒香菜即可。
  • 第六步:虫草花焯水。
  • 第二步:放到开水里焯水。
  • 第七步:放入鸡脚汤里。
  • 第八步:汤汁烧到盛一半的时候,加盐酱油调味。
  • 第三步:重新烧水,加姜片葱 花椒大料加一勺料酒。
  • 相关食材:猴头菇虫草花

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