泡椒藕丁
泡椒藕丁是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒藕丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“泡椒”确实是一种很好的食材，可以即食，也可以用来腌渍一些小菜，“泡椒凤爪”就是其代表作之一。其实用泡椒腌渍一些根茎类的蔬菜，也是不错的选择，这道“泡椒藕丁”就是清淡爽口、开胃下酒的一道小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1根 | 泡椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
泡椒藕丁的做法步骤
泡椒藕丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、一次可以多做一点，放入冰箱冷藏更好。
2、也可以按照自己的口味加适量白醋。