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烤肉串

菜谱编号:391-919
烤肉串是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉串”。
烤肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末回婆婆家的时候,自己烤了肉串和鱿鱼串,全家人一起吃饭,聊天O(∩_∩)O哈哈~好高兴。

烤肉串主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:1000克鱿鱼:1条
洋葱:1个--
辅助料用量
味极鲜酱油:2勺啤酒:适量
蚝油:2茶匙葱:适量
孜然粉:适量辣椒粉:适量

烤肉串的做法步骤

  • 第三步:加入蚝油拌匀腌一会
  • 第七步:加入味极鲜酱油
  • 第六步:加入蚝油
  • 第八步:加入洋葱,葱拌匀腌一会
  • 第四步:用签子穿好
  • 第十二步:成品图
  • 第二步:加入味极鲜酱油
  • 第十步:生火烧炭将肉串烤熟。撒上孜然粉,辣椒粉。
  • 第十一步:成品图
  • 第九步:用签子穿好
  • 第五步:鱿鱼洗净切条
  • 第一步:猪肉切成小块,洋葱切小块加入猪肉中
  • 烤肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制的时候可以再加入点啤酒,味道更好。

    菜谱标签:家常菜烧烤

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤肉串。

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