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生酮饮食:重芝士蛋糕

菜谱编号:392-206
生酮饮食:重芝士蛋糕是【goslim】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生酮饮食:重芝士蛋糕”。
生酮饮食:重芝士蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生酮的重点是脂肪供能,严格控制碳水摄入量,除了脂肪含量高的肉外,奶油奶酪这些是非常好的脂肪来源,重点是可以解馋!

生酮饮食:重芝士蛋糕主厨:goslim

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
奶油奶酪:240克淡奶油:90克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
赤藓糖醇:30个--

生酮饮食:重芝士蛋糕的做法步骤

  • 第三步:打好的芝士温合物放入六模具,以上的用量适合六寸大小模具。喜欢加饼底的可以用杏仁粉加黄油做饼底,看个人喜好了,我不喜欢吃饼底,所以没做。
  • 第五步:成品图,丑不丑不重要,重要的是好吃。
  • 第一步:奶油奶酪称重后,用拌顺滑(可以不拌,直接用打蛋器打)
  • 第四步:烤箱预热160度,水浴法烤1小时。
  • 第六步:按此方做出来的芝士蛋糕我分了四等份,每份热量330卡,脂肪含量占比84%。
  • 第二步:奶油奶酪打顺滑后,鸡蛋分两次打入,每打均匀后再加另一只。最后加入赤藓糖醇及淡奶油打顺滑。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生酮饮食:重芝士蛋糕。

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