薏米粥
薏米粥是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米的营养价值很高,有“健康之友”之美誉。薏米既可食用,又可药用。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
薏米:100克 | 大米:20克 |
玉米碴:30克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
薏米粥的做法步骤
薏米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以不加配料。
2、薏米一定要浸泡,可以晚上浸泡,第二天早上熬制。
相关食材:薏米