金瓜发糕
金瓜发糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金瓜发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一大早起来蒸了红糖发糕,又蒸了南瓜发糕,金灿灿的,很讨喜,新年就要好意头。
1大匙=15ml
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
去皮南瓜:200克 | 普通面粉:500克 |
热水:300克 | 白糖:120克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:2大匙 | 玉米油:5大匙 |
金瓜发糕的做法步骤
相关食材:金瓜